Carrot Cake s pekanovými ořechy

Tento recept je pro všechny zaneprázdněné milovníky výborných, domácích, ale hlavně jednoduchých dezertů! Trochu netradiční Carrot Cake, který není ani příliš sladký, díky jogurtu a mrkvi je krásně vláčný, díky pekanovým ořechům a javorovému sirupu trochu netradiční, a skořice v korpusu vám krásně provoní celou kuchyni.   •Doba přípravy: cca 30 minut  • Doba pečení: 45 minut  • Počet porcí: 9…

Tartaletky s vanilkovým crème pâtissière a jahodami

Tyhle drobné košíčky se přímo rozplývají na jazyku. Navíc vanilkový crème pâtissière společně s ovocem udělá z obyčejného košíčku naprosté nebe v puse. Nevěříte? Vyzkoušejte tenhle osvědčený recept na tuhle vanilkovou dobrotu od mé oblíbené kuchařky, a hlavně bohyně francouzské kuchyně Julie Child a věřte, že nebudete času stráveného v kuchyni ani chvilku litovat! •Doba přípravy: cca 30 minut  •Doba…

Mrkvový dort | Carrot Cake

I Ti, kteří nemají mrkev v oblibě si určitě na tomhle krásně vláčném dortu pochutnají. Poprvé jsem s ním měla tu čest před deseti lety v londýnském Starbucks. Moje mrkvové poprvé stálo za to, i když nejsem zrovna milovník téhle zdravé zeleniny. Ostatně řekla bych, že málokdo vůbec pozná, že většinu základu dortu tvoří právě mrkev….

Čokoládový dort s krémem z nugátu a slaného karamelu

Osmnácté narozeniny, to už je sakra něco. Takže to chtělo něco opravdu hodně speciálního pro mojí malou sestřičku. Zadání znělo jasně, co nejvíc čokoládová bomba. A tak jsem se do toho pustila. Měla jsem ho jasně před očima, chtěla jsem nadýchaný a vláčný piškot, ombre efekt, který teď tolik frčí a já sama ho mám…

Caprese koláč

Potřebuje tohle komentář? Já myslím, že ne. Ne nadarmo se říká, že v jednoduchosti je krása. A tohle jednoduché je, a krásné podle mě taky! Inspirovala mě moje oblíbená foodbloggerka  Lucie z Pěkně vypečeného blogu. Pokud taky milujete chuť čerstvých cherry rajčat se skvělou bůvolí mozzarellou, olivovým olejem a čerstvou bazalkou nemůžete u tohoto receptu…

Toffifee dort

Ne nadarmo se říká, že radost se skrývá v Toffifee. Kdo by nemiloval křupavý lískový oříšek v lahodném karamelovém košíčku s jemným nugátovým krém a kapkou hořké čokolády na povrchu. Já trochu experimentovala. Vyzkoušela jsem nový recept na hodně vláčný vanilkový piškotový korpus, který mě mile překvapil. Zkombinovala jsem ho s mým oblíbeným nutelovým krémem a…

Ovocné tartaletky

Sledovali jste taky kuchařskou soutěž MasterChef? No ještě aby ne. Bylo to nejlepší! A nejlepší byla taky Lucka, která mě absolutně dostala svým kuchařským uměním. Milá, krásná a ještě talentovaná, to je fakt kombinace. Abych se ale vrátila k tartaletkám, když jsem šla okolo trafiky (kterým se teď snažím vyhýbat jak čert kříži, protože už…

Domácí bylinkové bulky

Ano, tohle byla láska na první pohled. Inspiraci jsem našla v dubnovém čísle mého milovaného Apetitu, recept jsem si trochu upravila podle svého, a z výsledku jsem bla nadšená. Většinou dělám pečivo kynuté, na tomhle receptu je ale nejkrásnější to, že nemusíte vůbec na nic čekat, a těsto je během pár minut připravené k pečení. A je to lahoda,…

Americké lívance s mangem a vanilkovým mascarpone

Pořád se nemůžu rozhodnout, jestli mojí nej nej nejoblíbenější snídaní jsou vejce benedikt nebo americké lívance. Tentokrát pro Vás mám malou obměnu mého oblíbeného, rychlého, zkrátka úplně nejlepšejšího receptu na americké lívance. Při toulání po farmářských trzích jsem narazila na úžasně milou paní s domácíma marmeládama. Zkusila jsem netradiční mangovou marmeládu. Paní básnila o slaďoučkém…

Velikonoční cupcakes

Kdo by tyhle barevné, sladké poklady nemiloval? Navíc se dají dělat na milion způsobů, tudíž každý kousek může být jedinečný a originální. Já tentokrát experimentovala s různými chutěmi a navíc jsem si vyhrála s jejich velikonoční výzdobou. V souboji čtyř druhů  mých velikonočních cupcaků, jmenovitě – Vanilka / Vanilla cupcake, Jahoda / Strawberry cupcake, Banán-nutella / Banana-nutella cupcake…

Polonahý vanilkový dort

Semi-naked vanilla cake Příběh vanilkového dortu, který si okamžitě získal moje srdce, začíná na Instagramu. Pokud také sleduje všechny ty úžasné foodblogerky a jejich profily, jistě víte, že tenhle rádoby naked dort je teď velký boom. Je poměrně jednoduchý, ale opět potvrzuje tvrzení, že v jednoduchosti je krása. Na tenhle recept jsem narazila díky úžasné…

Tartaletky s mascarpone, jahodami a malinami

Mám ráda jednoduché věci. A platí to i o jídle. Navíc, když není tolik času, člověk se bohužel tomu musí přizpůsobit i v kuchyni. Tenhle recept je jednoduchý, rychlý, a opravdu dobrý. Křehoučké máslové těsto, náplň z mascarpone a ktomu čerstvé jahody a maliny. Většinou vydrží na stole jen pár minut. Vyzkoušejte a pochopíte.  • Doba přípravy: cca…